Immagine testata Immagine testata Immagine testata Immagine testata
Home / Eventi / Serata Brunello di Montalcino e Cinghiale

pubblicato il 16/12/2016 Serata Brunello di Montalcino e Cinghiale

 

Mercoledì 21 Dicembre 2016

Menù

Antipasto su tagliere:
Salamino di Cinghiale e Culatello
Pecorino e formaggio al pistacchio con marmellata di fichi
4 crostoni (paté toscano dop, bruschetta al pomodorino, crema di olive, crema di carciofi)

Portata:
Cinghiale toscano in umido con olive nere servito con polenta e rosmarino.

Accompagnamento:
Monoporzione pane: cestino pane pugliese e grissini da forno.

Dolce al cucchiaio:
Crema al mascarpone con amaretti di saronno e caramello. Pandoro e Panettone

Proposta base Vino:
Brunello di Montalcino D.o.c.g. - Cantina Casisano - Montalcino, Toscana
(Due calici a persona)
 

Costo a persona 27,00 €

 

     

Proposta variante Vino:
Chianti D.o.c.g. Gallo Nero - Cantina Valiano, Toscana
(Due calici a persona)

Costo a persona 22,00 €

 

SOLO SU PRENOTAZIONE
Posti limitati
prenota subito >>>

 
Scarica il menù in PDF >>>

 

 

CONDIVIDI LA PAGINA SUI SOCIAL

ALTRI "Eventi"

“Amarone in Cantina” - Cantina Cottini

Serata di Degustazione - Venerdì 4 Ottobre 2019Degustazione ad orario continuato dalle 19:00 alle 21:30 Valpolicella. Al passato, al presente, al futuro....

La Valtellina di Triacca, Sforzato e Valtellina Superiore D.o.c.g.

Serata di Degustazione - Giovedi 6 Dicembre 2018Degustazione ad orario continuato dalle 19:00 alle 21:30 1897 è l’anno di fondazione della Casa Vin...

Sudafrica... Bottiglie Aperte!

Serata di Degustazione - Giovedi 26 Luglio 2018Degustazione ad orario continuato dalle 19:00 alle 21:30 Ed eccoci qui, mancano poche settimane alle vacanze esti...

Gli Autoctoni Campani

“Gli Autoctoni Campani” Serata di Degustazione Vino - Giovedi 17 Maggio 2018 Degustazione ad orario continuato dalle 19:00 alle 21:30 La Campania &e...

“La Maremma in Cantina”

Serata di Degustazione - Giovedi 1 Marzo 2018 Degustazione ad orario continuato dalle 19:00 alle 21:30 Azienda Agricola Urlari, una magnifica Cantina sita in un...

“Sudafrica... a tutto Pinotage”

“Sudafrica... a tutto Pinotage” Serata di Degustazione - Giovedi 30 Novembre 2017 Degustazione ad orario continuato dalle 19:00 alle 21:30 Serata Op...

In Cantina... Nino Negri

Serata di Degustazione - Giovedi 26 Ottobre 2017 Degustazione a orario continuato dalle 19:00 alle 21:30 Nino Negri e il suo 5 Stelle Sfurzat Valtellina Docg Ni...

La Cantina incontra Montalbera

Serata di Degustazione - Giovedi 28 Settembre 2017 Degustazione a orario continuato dalle 18:00 alle 21:30 Ruchè, Barbaresco e Barolo  Montalbera, u...