pubblicato il 18/09/2017 La Cantina incontra Montalbera
Serata di Degustazione - Giovedi 28 Settembre 2017
Degustazione a orario continuato dalle 18:00 alle 21:30
Ruchè, Barbaresco e Barolo
Montalbera, una realtà di 6 generazioni e di 175 ettari a cavallo tra le due grandi zone vinicole del Piemonte: il Monferrato e le Langhe. Per questa serata non solo avremmo l’immenso piacere di degustare il loro Barbaresco e il Barolo, ma avremmo la grandissima occasione di poter conoscerr e bere il vero vitigno autoctono della tradizione di questa fantastica Cantina, il Ruchè! Ruchè di Castagnole di Monferrato Docg è un vino dal carattere inconfondibile; Sentori floreali di rosa e viola, note fruttate di albicocca e speziatura che emerge con l’evoluzione, lo rendono immediatamente riconoscibile nel bicchiere. Nel corso della serata i vini saranno accompagnati da prodotti della tradizione gastronomica piemontese.
I vini saranno presentati da Alessandro Filippini Responsabile Commerciale della cantina e profondo conoscitore del mondo Montalbera
Vini in Degustazione:
• Ruchè D.O.C.G. “LACCENTO” - 2015
• Barbaresco D.O.C.G. “LINTUITO” - 2013
• Barolo D.O.C.G. “LEVOLUZIONE” - 2012
• Ruchè “LACCENTO” Passito
Menu della Serata:
Tagliere con Mortadella di Fegato, Salame Piemontese tagliato a coltello,
Formaggio Castelmagno e Tomini Aromatizzati;
Pasta Ripiena di mortadella, prosciutto crudo e carne di manzo condita con Noci , crema di Tartufo e Parmigiano Reggiano DOP;
Piccola Pasticceria Tipica con Canestrelli, Baci di Dama e Gianduiotti.
Su richiesta menu per vegetariani e celiaci solo su prenotazione
Prezzo: Tessera personale Degustatore 4 Calici: 29,00 €
Posti limitati, ricordatevi di prenotare il tavolo:
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